Estas Jornadas, en la que se alternarán presentaciones y mesas redondas, girarán en torno a tres temas relevantes para el sector como son la competitividad, la sanidad y la integración del sector porcino en su entorno, abordándose por tanto, las repercusiones de la PAC, el nuevo escenario del comercio mundial y los mercados exteriores, las enfermedades emergentes, la aplicación de la legislación sobre ordenación de las explotaciones porcinas, la nueva normativa medioambiental y las estrategias de desarrollo rural ante los programas 2007 - 2013.