Las exportaciones cárnicas estadounidenses baten records
En octubre de 2007 se exportaron 130.424 toneladas, por valor de 213,5 millones de euros. En el acumulado del año, las exportaciones porcinas han alcanzado un volumen de 1.305.816 toneladas y un total de 1.720 millones de euros, que significa un 9% más que a lo largo del mismo periodo de 2006.
Las exportaciones cárnicas de porcino de EEUU del pasado mes de octubre han supuesto el 14% de la producción total. Entre enero y octubre, EEUU ha incrementado un 9% sus exportaciones ha mercados principales como Japón y en un 25% a México. También han crecido fuertemente, un 68% las exportaciones hacia la Unión Europea, fundamentalmente a Francia, Gran Bretaña y Alemania.
Otras exportaciones como las de vacuno también han crecido fuertemente entre enero y octubre pasados, un 19%, hasta alcanzar las 639.549 t y un valor de 1.480 millones de euros. Los principales mercados para la carne de vacuno de EEUU son México, Canadá y Japón.
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