Sábado, 4 de mayo de 2024
Hornos mixtos de vapor y aire caliente
Frau Food Service, en la última edición de Hostelco, presentó numerosas novedades en equipamiento como Convotherm, la marca de hornos mixtos de vapor y aire caliente.
Pensados para cocineros y diseñados por cocineros
Frau Food Service, en la última edición de Hostelco, presentó numerosas novedades en equipamiento como Convotherm, la marca de hornos mixtos de vapor y aire caliente con tecnología punta pensados para cocineros y diseñados por cocineros.La línea Gastro, hornos mixtos de vapor y aire caliente de dimensiones más reducidas, pero con todas las prestaciones de sus hermanos mayores. Son los denominados ConvoMini de Convotherm.
Otra de las muchas novedades fueron la nueva serie de cocinas modulares Garland creadas para satisfacer las necesidades reales de la cocina profesional: estéticas, funcionales y tecnológicas.
Para más información: novedades@eurocarne.com
FRAU FOOD SERVICE
Ref.: 170