Sábado, 27 de abril de 2024
Sistema de cocinado semiautomático
La empresa Rational presenta SelfCooking Center®, un sistema de cocinado semiautomático en el que la complicada entrada de valores como temperatura, tiempo y clima de cocción desaparece por completo y viene sustituida por procesos inteligentes.
Se selecciona el producto a cocinar y se introduce el resultado deseado
La empresa Rational presenta SelfCooking Center®, un sistema de cocinado semiautomático en el que la complicada entrada de valores como temperatura, tiempo y clima de cocción desaparece por completo y viene sustituida por procesos inteligentes en los que solo hay que seleccionar el producto que se desea cocinar e introducir el resultado deseado.
También presentó TriLax, un novedoso y robusto revestimiento para accesorios culinarios muy castigados. El revestimiento TriLax® impide la adhesión de los alimentos al material y destaca por su robustez y resistencia al desgaste.
Para más información: novedades@eurocarne.com
RATIONAL
Ref.: 170
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