Control de la limpieza de superficies

Hygicult On, de Orion Diagnostica, es un innovador sistema para controlar la efectividad de la limpieza de las superficies que están en contacto con alimentos. Este test detecta los residuos de proteínas, cuya presencia es indicativa de una limpieza inadecuada.

Cada test de Hygicult On contiene una lámina impregnada con un reactivo de análisis. La lámina se encuentra debajo de la parte perforada del dispositivo del test. Cuando las proteínas entran en contacto con el dispositivo, se produce un cambio de color muy visible de amarillo a verde o azul.

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BIOSER
Ref.: 171