Jueves, 2 de mayo de 2024
Detector de metales
Mettler-Toledo Safeline presenta su detector de metales HDS Pipeline Detector diseñado específicamente para detectar varias formas de contaminación metálica en las salchichas durante su procesamiento.
Compatible con varias líneas de procesamiento
Mettler-Toledo Safeline presenta su detector de metales HDS Pipeline Detector diseñado específicamente para detectar varias formas de contaminación metálica en las salchichas durante su procesamiento.
La posibilidad de contaminación por virutas metálicas y otras astillas de metal durante el proceso de picado de la carne o los clips de aluminio durante el proceso de embutición hace que su localización pueda resultar una tarea difícil para los fabricantes. El nuevo sistema es compatible con varias líneas de procesamiento y permite detectar la presencia en un producto de contaminantes de aceros inoxidables no magnéticos, no ferrosos y ferrosos no esféricos.
Los datos de hallazgos del detector se pueden guardar gracias a la tecnología Ethernet integrada en el sistema HDS con propósitos de trazabilidad y responsabilidad civil.
Para más información: novedades@eurocarne.com
METTLER TOLEDO SAFELINE
Ref.: 171
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