Eliminación de bacterias

Peter Taboada presenta el sistema Petfrost para la extinción de la flora bacteriana. La labor investigadora de Peter Taboada ha desarrollado un equipo de agua germicida de uso alimentario sin aditamentos químicos ni alteraciones en sus características. organolépticos.

29/04/2009

Peter Taboada presenta el sistema Petfrost para la extinción de la flora bacteriana. La labor investigadora de Peter Taboada ha desarrollado un equipo de agua germicida de uso alimentario sin aditamentos químicos ni alteraciones en sus características organolépticas.

Petfrost es un equipo capaz de garantizar una calidad bacteriológica sin precedentes en los alimentos tratados, sin ningún alterante químico que modifique su calidad natural. Elimina bacterias Gram+ y Gram-, sicrófilos, termófilos y otras tan problemáticas como la Listeria monocytogenes y la Salmonella.

Este equipo tiene aplicaciones en todo el sector alimentario. En lo que hace referencia al sector cárnico, se puede utilizar en el tratamiento de las canales de reses, porcino, aves, conejo, etc. así como en la esterilización de zonas de despiece y maquinaria de conducción.

Presencia en Bta.:
Salón Tecnoalimentaria, Palacio 4, Stand B 234

Para más información: novedades@eurocarne.com
PETER TABOADA

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