Maquinaria para la industria cárnica

Procesos Industriales Cárnicos, S.L. presenta en su stand la nueva cutter vertical Glass modelo VAS150, que incorpora palas de mezclado y cabezal de corte independientes, así como vapor directo e indirecto, trabajando bajo vacío.

29/04/2009

Procesos Industriales Cárnicos, S.L. presenta en su stand la nueva cutter vertical Glass modelo VAS150, que incorpora palas de mezclado y cabezal de corte independientes, así como vapor directo e indirecto, trabajando bajo vacío. Este equipo es perfecto para automatizar los procesos de emulsión de carnes para patés y pastas finas, elaboración de salsas y purés o elaboración de queso fundido.

También presenta entre sus novedades la nueva desnervadora Weiler, modelo Piranya, con un proceso óptimo para la extracción de carnes en productos con hueso. El nuevo diseño permite ofrecer los costes de mantenimiento más bajos del mercado.

También mostrará el nuevo multicabezal pesador de Bilwinco BW114, instalado sobre plataforma móvil, especialmente diseñado para poder ubicarlo sobre diferentes envasadoras de forma fácil y rápida, evitando además la instalación de plataformas.

Presencia en Bta.:
Salón Tecnocárnica, Palacio 8, Nivel 0, Stand C 480

Para más información: novedades@eurocarne.com
PROCESOS INDUSTRIALES CÁRNICOS, S.L.

Twitter

Facebook