Viernes, 19 de abril de 2024
Tecnología punta en corte, envasado y embalaje
Haratek presenta como novedad la línea automática de corte para carne con hueso y sin hueso, a espesor y peso controlado y mínimas mermas, modelo Multicut GMS 1200 de la firma alemana TVI.
Haratek presenta como novedad la línea automática de corte para carne con hueso y sin hueso, a espesor y peso controlado y mínimas mermas, modelo Multicut GMS 1200 de la firma alemana TVI. Dicha línea automática consta de una unidad de frío, cortadora con sistema volumétrico y líneas de control de peso. Con estas líneas podemos llegar al 100% del peso deseado, tanto en vacuno como porcino.
Igualmente presenta la línea de proceso de envasado al vacío, tanque de retracción y secador automático de Supervac. Dicha línea de envasado puede llevar a un ahorro de tiempo en las producciones de un 40 – 50 % sobre máquinas convencionales. Supervac ejerce una presión de soldadura tres veces superior a la estándar. No hay que preocuparse si hay arrugas, grasa o aceite en la zona de sellado porque consigue un óptimo sellado. El resultado son envases más atractivos con menor consumo energético.
Presencia en Bta.:
Salón Tecnocárnica, Palacio 8, Nivel 0, Stand D 510
Para más información: novedades@eurocarne.com
HARATEK IMPORTAKETA, S.L.U.
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