Martes, 21 de mayo de 2024
Preparados para industrias cárnicas
Santa Catalina del Monte® presenta soluciones tecnológicas que le ayudarán a los fabricantes de productos cárnicos a superar esta época de crisis.
Santa Catalina del Monte® presenta soluciones tecnológicas que le ayudarán a los fabricantes de productos cárnicos a superar esta época de crisis.
Así, presentará su gama de texturizantes-retenedores, nuevas salmueras para lomos sin nitrificantes, marinadores para tenderizar carnes, amplia variedad de sabores para longanizas frescas y burger, fantásticas soluciones para embutidos ibéricos, antioxidantes naturales, cereales sin gluten, chorizos sin nitrificantes y chorizos sin E-124 (soluciones para eliminar el E-124 de los chorizos).
Presencia en Bta.:
Salón Tecnocárnica, Palacio 8, Nivel 1, Stand B 235
Para más información: novedades@eurocarne.com
JUAN MARTÍNEZ PÉREZ, S.L. / SCM-STA.CATALINA DEL MONTE
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