Soluciones para la industria alimentaria

Presentó, entre otros, los proyectos en autoclaves de ducha de agua rotativos, con mayores posibilidades de trabajo y múltiples beneficios en la producción de algunos productos en los cuales es posible mediante esta técnica una reducción significativa del tiempo de proceso térmico.

Uno de los últimos proyectos desarrollados por la empresa lo compone un autoclave rotativo de laboratorio mediante sistema de trabajo de recirculación de agua y medio de calefacción a través de resistencias eléctricas.

Elaboran además estudios de distribución y penetración de temperatura. Cuentan para ello con equipos para el registro y análisis de temperaturas y valores de letalidad de altas prestaciones y diversidad de aplicaciones. Thermologger es el equipo de validación estrella de Automatismos Teinco, que combina bajo coste con altas prestaciones, ofreciendo una gran variedad de funciones para lograr procesos de esterilización y pasteurización adecuados a las necesidades de cada planta de producción. Oferta también servicios de calibración de instrumentos de medida, disponiendo de un completo laboratorio de metrología mediante el empleo de una amplia gama de patrones trazables con un organismo acreditado por ENAC.

Además, el personal del laboratorio oferta estudios de distribución y penetración de calor en autoclaves, apostando por la calidad y seguridad en las fases del procesado térmico de los alimentos. Todo ello mediante el empleo de sofisticados equipos de altas prestaciones para el registro y análisis de temperaturas con prestigio mundial.

Para más información: novedades@eurocarne.com
TEINCO
Ref.: 176