Sábado, 27 de abril de 2024
Nueva gama de carne fresca
ElPozo Alimentación lanza al mercado la gama de carne fresca Extratierna garantizada. El proceso exclusivo de marinado y maduración natural le otorga a la carne más jugosidad, terneza y un 60 % más de vida útil.
ElPozo Alimentación lanza al mercado la gama de carne fresca Extratierna garantizada. El proceso exclusivo de marinado y maduración natural le otorga a la carne más jugosidad, terneza y un 60 % más de vida útil.
En concreto, se trata del escalopín de lomo tierno y del escalopín de jamón tierno en presentaciones innovadoras de libre servicio y también en formatos granel dirigidos al canal tradicional y al de restauración.
El escalopín de jamón tierno se presenta en bandejas de 450 g., son finísimos y tiernos filetes de contra de jamón totalmente limpios de grasa. El escalopín de lomo tierno, finísimos y tiernos filetes de cinta de lomo seleccionada se comercializa en bandejas de 600 g. Ambas soluciones son fáciles y rápidas de cocinar, ideales para plancha, empanar o freír.
Para más información: novedades@eurocarne.com
ELPOZO ALIMENTACIÓN
Ref.: 193
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