Líneas modulares de embutición y picadoras

La marca Cato del Grupo Adfood presentará en Bta. sus nuevas líneas modulares de embutición compuestas por máquinas electrónicas de última generación y módulos acoplables para la formación de diversos productos cárnicos.

La nueva generación de embutidoras Cato son máquinas electrónicas de alta precisión totalmente accionadas por servomotores, con pantalla táctil programable y con sistema de rotor y paletas en acero inoxidable de gran duración. Los equipos modulares son independientes y se conectan fácilmente a la embutidora controlándose desde la pantalla de la misma, incluyendo: picador de carne, porcionador de carne picada que puede acoplarse a un dispensador automático de bandejas, formador de albóndigas y croquetas de peso exacto y gran producción.

Dispone además de dos tipos de mano mecánica, una especial para tripa natural y otra adaptable a cualquier tipo de tripa y colgador automático de salchichas. Estos equipos han sido diseñados pensando en las necesidades del productor actual a quien el mercado le exige variedad e innovación permanente en sus productos. Son equipos flexibles, rápidos, precisos, fácilmente intercambiables y pueden adaptarse a embutidoras y picadoras de otras marcas del mercado. Esta renovación en la gama de embutidoras Cato le permitirá estar al nivel tecnológico de las principales marcas a nivel la misma, incluyendo: picador de carne, porcionador de carne picada que puede acoplarse a un dispensador automático de bandejas, formador de albóndigas y croquetas de peso exacto y gran producción.

Dispone además de dos tipos de mano mecánica, una especial para tripa natural y otra adaptable a cualquier tipo de tripa y colgador automático de salchichas. Estos equipos han sido diseñados pensando en las necesidades del productor actual a quien el mercado le exige variedad e innovación permanente en sus productos. Son equipos flexibles, rápidos, precisos, fácilmente intercambiables y pueden adaptarse a embutidoras y picadoras de otras marcas del mercado. Esta renovación en la gama de embutidoras Cato le permitirá estar al nivel tecnológico de las principales marcas a nivel la misma, incluyendo: picador de carne, porcionador de carne picada que puede acoplarse a un dispensador automático de bandejas, formador de albóndigas y croquetas de peso exacto y gran producción.

Dispone además de dos tipos de mano mecánica, una especial para tripa natural y otra adaptable a cualquier tipo de tripa y colgador automático de salchichas. Estos equipos han sido diseñados pensando en las necesidades del productor actual a quien el mercado le exige variedad e innovación permanente en sus productos. Son equipos flexibles, rápidos, precisos, fácilmente intercambiables y pueden adaptarse a embutidoras y picadoras de otras marcas del mercado. Esta renovación en la gama de embutidoras Cato le permitirá estar al nivel tecnológico de las principales marcas a nivel la misma, incluyendo: picador de carne, porcionador de carne picada que puede acoplarse a un dispensador automático de bandejas, formador de albóndigas y croquetas de peso exacto y gran producción.

Dispone además de dos tipos de mano mecánica, una especial para tripa natural y otra adaptable a cualquier tipo de tripa y colgador automático de salchichas. Estos equipos han sido diseñados pensando en las necesidades del productor actual a quien el mercado le exige variedad e innovación permanente en sus productos. Son equipos flexibles, rápidos, precisos, fácilmente intercambiables y pueden adaptarse a embutidoras y picadoras de otras marcas del mercado. Esta renovación en la gama de embutidoras Cato le permitirá estar al nivel tecnológico de las principales marcas a nivel la misma, incluyendo: picador de carne, porcionador de carne picada que puede acoplarse a un dispensador automático de bandejas, formador de albóndigas y croquetas de peso exacto y gran producción.

Dispone además de dos tipos de mano mecánica, una especial para tripa natural y otra adaptable a cualquier tipo de tripa y colgador automático de salchichas. Estos equipos han sido diseñados pensando en las necesidades del productor actual a quien el mercado le exige variedad e innovación permanente en sus productos. Son equipos flexibles, rápidos, precisos, fácilmente intercambiables y pueden adaptarse a embutidoras y picadoras de otras marcas del mercado. Esta renovación en la gama de embutidoras Cato le permitirá estar al nivel tecnológico de las principales marcas a nivel mundial y constituye un paso adelante en la estrategia de I+D del Grupo Adfood.

Cato presentará también su nueva línea de picadoras Innova Power Plus especializada en el tratamiento de carnes congeladas. Continuando con su proceso de renovación tecnológica, la marca CATO comercializa esta nueva línea de picadoras que responde a la tendencia creciente del mercado mundial de la utilización de carnes congeladas. Las Innova Power Plus son picadoras de gran potencia, con motores de alimentación y picado independientes y variadores de velocidad que permiten ajustar los parámetros de producción al tipo de producto a picar. Esta versatilidad también ofrece
ventajas especiales al fabricante de productos delicados como los embutidos ibéricos, puesto que reduce el embarrado y el calentamiento de la carne obteniendo así una mejor calidad en el producto final.

Presencia en Bta.:
Pabellón 4. Stand C - 30

Para más información: novedades@eurocarne.com
CATO