Viernes, 3 de mayo de 2024
Equipos de formado
EMO presentó en la última edición de Bta. sus equipos de formado Formax caracterizados por un suave transporte y formado de producto reduciendo el embarrado al máximo.
EMO presentó en la última edición de Bta. sus equipos de formado Formax caracterizados por un suave transporte y formado de producto reduciendo el embarrado al máximo.
Obtiene una máxima precisión en peso. Así se consiguen hamburguesas completamente redondas, tanto en el momento del formado como después de la fritura; es posible formar hamburguesas tipo caseras gracias a su sistema TenderForm; permite la descarga del producto directamente en las bandejas; reduce al mínimo la merma y facilita un máximo rendimiento y eficiencia al mínimo coste de propiedad.
Para más información: novedades@eurocarne.com
EMO
Ref.: 206
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