Martes, 7 de mayo de 2024
Robótica en la automatización del porcino
MPS ha introducido con éxito la robótica en la automatización del porcino y en concreto en el corte automático del hueso puente conjuntamente con la apertura del pecho-vientre y todo ello en una sola operación.
MPS ha introducido con éxito la robótica en la automatización del porcino y en concreto en el corte automático del hueso puente conjuntamente con la apertura del pecho-vientre y todo ello en una sola operación.
Este sistema está basado en la utilización de la más reconocida herramienta del mercado con más de 200 unidades en todo el mundo y con gran éxito en disminución de Salmonella de hasta un 99,5% de eficacia.MPS está consolidando su posición de líder en el mercado mundial con proyectos de referencia en países como Rusia, Finlandia, Canadá, etc.
En España actualmente tiene proyectos para C. A. Guissona (automatización y almacenaje de canales), Casa Tarradellas (sala de despiece y cámara canales). Este año ha puesto en marcha también para C. A. Guissona un sistema automático de anestesiado CO2 y sangrado 600 porcinos/h, también se ha puesto en marcha con éxito el matadero de Cárnicas Solá en Mollerussa (Lleida). En esta instalación se ha implantado la línea de sacrificio para 600 porcinos/h.
Para más información: novedades@eurocarne.com
MPS
Ref.: 212
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