Hamburguesas gourmet
La empresa cárnica Valles del Esla distribuye hamburguesas elaboradas exclusivamente con carnes nobles de buey auténtico y ternera en régimen de pastoreo, con menos del 20% de grasa y sin gluten, lo que permite su consumo a los celíacos.
La empresa cárnica Valles del Esla distribuye hamburguesas elaboradas exclusivamente con carnes nobles de buey auténtico y ternera en régimen de pastoreo, con menos del 20% de grasa y sin gluten, lo que permite su consumo a los celíacos.Son hamburguesas con carne de buey y ternera, aptas para todos los consumidores y muy recomendables para mujeres embarazadas y jóvenes en edad de crecimiento. El buey auténtico de Valles del Esla es un macho castrado de raza parda de montaña con más de cuatro años en el momento del sacrificio, según establece la legislación española. Este buey permanece hasta los 42 meses en régimen de pastoreo en las montañas de León y posteriormente pasa a un régimen de remate en el que el animal se alimenta de materias energéticas a base de cereales y leguminosas. Por su parte, la ternera pastuenca de Valles del Esla es un animal que se alimenta de leche materna durante el período de lactancia y luego permanece en el campo nutriéndose de pasto y cereales hasta el momento de su sacrificio que suele ser en torno a los 12 meses.
Estos dos tipos de carnes, de la máxima calidad, son la base exclusiva de las hamburguesas gourmet Valles del Esla que no superan nunca el 20% de grasa ni contienen gluten lo que permite llegar a todos los consumidores, incluidos los celíacos, y son muy recomendables para embarazadas y jóvenes en edad de crecimiento por su capacidad vitamínica y sus altas concentraciones de hierro de fácil absorción. Valles del Esla mostrará las hamburguesas el Salón de Gourmets, en el Pabellón 2 - Stand C08.
Para más información: novedades@eurocarne.com
VALLES DEL ESLA
Ref.: 214
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