Sábado, 27 de abril de 2024
Horno continuo de cocción
Formcook presenta la nueva generación de hornos continuos de cocción Flat Bed Cookers para tortillas, pancakes y tortitas, con zonas con temperatura controlada individualmente y un dispositivo volteador integrado.
Formcook presenta la nueva generación de hornos continuos de cocción Flat Bed Cookers para tortillas, pancakes y tortitas, con zonas con temperatura controlada individualmente y un dispositivo volteador integrado para productos que requieren un marcado en ambos lados.Transferencia de calor por conducción (contacto) por la parte inferior del producto en combinación con un transportador antiadherente del producto, proporciona una calidad idéntica que los productos artesanos.
Esta empresa está representada en España por Dordal.
Presencia en IFFA: Hall 9.1 Stand B90
Para más información: novedades@eurocarne.com
FORMCOOK
DORDAL
Ref.: 215
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