Sábado, 18 de mayo de 2024
Tripas artificiales
Kalle mostrará en IFFA sus nuevas tripas y pieles artificiales para salchichas y embutidos NaloFerm, NaloBar PR, NaloPro Spice y NaloEco y con NaloCoat un nuevo gel colágeno para productos ahumados, necesario para un proceso de coextrusión más eficiente.
Kalle mostrará en IFFA sus nuevas tripas y pieles artificiales para salchichas y embutidos NaloFerm, NaloBar PR, NaloPro Spice y NaloEco y con NaloCoat un nuevo gel colágeno para productos ahumados, necesario para un proceso de coextrusión más eficiente. Ofrece a los productos ahumados estabilidad y es adaptable para cualquier aplicación.NaloFerm es una envoltura de polímeros con una buena permeabilidad de vapor de agua y humo para un óptimo secado. NaloBar PR, por su parte, se caracteriza por garantizar un buen cortado y pelado.
Destaca también NaloPro Spice, una piel que hace un extraordinario efecto barrera pero permite la transferencia de especias.
Presencia en IFFA: Hall 4.0 - Stands D 11 / C11
Para más información: novedades@eurocarne.com
KALLE
Ref.: 215
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