Máquinas para el sector cárnico

Ofrece un excelente resultado de descortezado sin casi ninguna corteza residual en el producto, reduciendo procesos posteriores y costes.

Permite un rendimiento superior para una mayor productividad y mejora de la calidad del producto para una mayor satisfacción del cliente.

También presentará la EVMsplit 4006, una máquina manual combinada para desgrasado y desvelado. Dispone de un rodillo dentado especial de dos tipos para aplicación versátil: desgrasado y desvelado. Supone un ahorro de tiempo por máquina basado en el desgrase junto con el desvelado y un mayor rendimiento sin daños en el producto. Por otro lado, la FPE 155 es una cortadora automática de peso controlado con sistema automático de llenado de bandejas y línea de transporte Maja-Mfl. El corte de peso es controlado con alimentación directa en las bandejas evitando la introducción manual. Cuenta con un diseño higiénico en toda la línea: zona de contacto solamente con el molde de alimentación y cuchilla para una óptima higiene del producto.

Empresa representada en España por Intecal. Presencia en IFFA:
Hall 8.0 Stand F30 - E30 Hall 4.1 Stand F50

Para más información: novedades@eurocarne.com
MAJA
INTECAL
Ref.: 215