Analizador de rayos X

La gran novedad de Foss en IFFA fue el lanzamiento de un nuevo analizador de rayos X de segunda generación que hace que sea más fácil que nunca para los productores de carne medir el contenido de grasa de lotes enteros de carne y al mismo tiempo comprobar si hay objetos extraños.

29/05/2013

La gran novedad de Foss en IFFA fue el lanzamiento de un nuevo analizador de rayos X de segunda generación que hace que sea más fácil que nunca para los productores de carne medir el contenido de grasa de lotes enteros de carne y al mismo tiempo comprobar si hay objetos extraños. También presentó las soluciones FoodScan y MeatScan de sobremesa para el análisis rápido de la grasa y otros parámetros en el laboratorio o cerca de la línea de producción.

Para el análisis químico de la grasa, una nueva manera de automatizar el análisis de grasa total es el método Soxhlet. Consta de una unidad de extracción, una unidad de hidrólisis y un filtro Hydrocap único que es común a ambas unidades.

Para más información: novedades@eurocarne.com
FOSS
Ref.: 216

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