Pierna y paletilla de cabrito preasada
Carnicas J. Chica es una compañía líder, con más de 40 años de experiencia en el mercado nacional, que elabora responsablemente productos procedentes del cabrito. A través de su nueva marca Summum del Sur, quiere comenzar a emprender el camino hacia la internacionalización.
Carnicas J. Chica es una compañía líder, con más de 40 años de experiencia en el mercado nacional, que elabora responsablemente productos procedentes del cabrito. A través de su nueva marca Summum del Sur, quiere comenzar a emprender el camino hacia la internacionalización produciendo piernas y paletillas de cabrito preasadas para consumir en casa o restaurantes en solo 15 minutos al horno. El cabrito es criado en las Sierras del Sur donde las madres consumen pastos frescos de alta calidad. El cabrito se alimenta de leche desde que nace hasta pesar entre 4 y 6 kilos, es el momento óptimo para su consumo. Posee cualidades organolépticas excepcionales para todos los amantes de la gastronomía.
Es una carne extremadamente tierna que junto al aporte graso natural de la propia carne, la dota de una jugosidad extraordinaria y un sabor suave único.
Puede encontrarse en supermercados de El Corte Inglés e Hipercor.
Para más información: novedades@eurocarne.com
CÁRNICAS J. CHICA
Ref.: 220
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