Nueva línea de pulido de jamones
Maquinaria Gusiñé presenta la nueva línea CB 501/1000, una línea de pulir jamones totalmente automática con la que pueden llegar a producirse 1.000 jamones/hora de forma fácil y rápida.
Maquinaria Gusiñé presenta la nueva línea CB 501/1000, una línea de pulir jamones totalmente automática con la que pueden llegar a producirse 1.000 jamones/hora de forma fácil y rápida.Ademas, en su amplia gama de tecnología para la industria cárnica, destaca también la descortezadora modelo CB-604/ASG con un sistema incorporado, el Gripper Nock Skin Active, una tecnología de soporte para la cuchilla que Nock aplica desde hace años con éxito en otras máquinas con unos extraordinarios resultados.
Con esta tecnología se consigue un corte perfecto y extremadamente delgado, dejando la corteza sin grasa. Pero esta compañía no limita su catálogo a su amplia gama de descortezadoras, sino que también dispone de una gran diversidad de maquinas cosedoras Hangfix (B-10, B-20, B-80 con mesa fija), para toda clase de piezas cárnicas que precisen ser colgadas. Toda esta maquinaria, que cuenta con amplia tecnología y la máxima calidad, son muy utilizadas por las empresas cárnicas.
Para más información: novedades@eurocarne.com
MAQUINARIA GUSIÑÉ
Ref.: 224
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