Jamón Ibérico de Bellota Selección
El producto estrella de López Puerto es su Jamón Ibérico de Bellota Selección.
López Puerto es una industria cárnica familiar, exportadora presente en la Unión Europea y fuera de sus fronteras, en países como Japón, China, Brasil, México, Argentina, Sudáfrica, India, Australia, etc. Cuenta con 3 fábricas en el enclave por excelencia del Ibérico como es Salamanca, una de ellas dentro de la D.O.P. Guijuelo.El producto estrella de López Puerto es su Jamón Ibérico de Bellota Selección. Es su jamón con más calidad, con una curación, necesaria para salir al mercado, de 4 años. Alimentado en la dehesa con bellotas y con una elaboración cuidadosa y lenta, que le confiere un aroma, sabor y textura inconfundible, es un producto beneficioso y saludable que ayuda a regular el colesterol por sus ácidos grasos.
También presentará en Alimentaria su Chorizo Ibérico de Bellota, elaborado a partir del magro de cerdos de bellota, D.O.P. de Guijuelo. Elaborado con pimentón, sal, ajo y especias de calidad, que se fusionan para dar un resultado espectacular a los sentidos.
Finalmente, su Loncheado de Bellota, una línea nueva de presentación, fresca y moderna, con y sin estuche añadido, de todos sus productos básicos, como son: jamón, paleta, lomo, chorizo y salchichón. en sus diferentes versiones de bellota y cebo.
Para más información: novedades@eurocarne.com
LÓPEZ PUERTO
Ref.: 224
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