Domingo, 5 de mayo de 2024
Productos ibéricos
Marcial Castro, empresa centenaria ubicada en la localidad salmantina de Guijuelo, continúa con su apuesta por la innovación en los productos que lleva elaborando, siguiendo los métodos tradicionales, desde hace más de cinco generaciones.
Marcial Castro, empresa centenaria ubicada en la localidad salmantina de Guijuelo, continúa con su apuesta por la innovación en los productos que lleva elaborando, siguiendo los métodos tradicionales, desde hace más de cinco generaciones.Dentro del nuevo “AireMarcial” la empresa apuesta por la innovación en los productos que pueden obtenerse del cerdo ibérico.
Junto a los tradicionales ibéricos curados, Marcial Castro lanza al mercado una selección de carnes de ibérico, que son muy apreciadas por los profesionales, hosteleros y gourmets. La carne selecta de cerdo ibérico permite multitud de formas de preparación, obteniendo en todas ellas los sabores, aromas y texturas únicas de los productos de Guijuelo.
Las carnes que ofrece son la presa ibérica, el secreto ibérico, el solomillo ibérico y la carrillera ibérica.
Para más información: novedades@eurocarne.com
MARCIAL CASTRO
Ref.: 227
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