Jueves, 18 de abril de 2024
Rayos X para detectar restos de huesos
Ishida Europe ha lanzado un modelo de rayos X capaz de detectar incluso los huesos más pequeños de carne y aves de corral. El nuevo sistema ofrece un control de calidad ideal para los fabricantes que producen filetes de carne y trozos de pollo sin hueso.
Ishida Europe ha lanzado un modelo de rayos X capaz de detectar incluso los huesos más pequeños de carne y aves de corral. El nuevo sistema ofrece un control de calidad ideal para los fabricantes que producen filetes de carne y trozos de pollo sin hueso.Oficialmente introducido por Ishida en Interpack en mayo, el Ishida IX-G2-4027-H utiliza una avanzada tecnología de doble energía para distinguir fácilmente los contaminantes del producto, incluso en las aplicaciones más difíciles. Es particularmente apropiado para alimentos en los que la densidad del producto y la contaminación potencial es similar, por ejemplo, el hueso y la carne de un pollo, que tienen casi la misma densidad.
La configuración de la máquina es completamente automática para asegurar que se alcanzan los más altos niveles de detección, siendo una máquina de una precisión superior a otras de su misma categoría.
Para más información: novedades@eurocarne.com
ISHIDA EUROPE
Ref.: 230
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