Máquina esquinadora de canales de porcino

Existen dos posibles opciones para el movimiento de traslación con el transportador de faenado: por indexación mecánica hasta 300 cerdos/hora o por motorización pilotada por servomotor en sincronización de posición hasta 450 cerdos/hora. Estas dos soluciones garantizan un inicio de ciclo centrado sobre la canal de forma que la velocidad del transportador no necesita reajuste después de eventuales cambios de cadencia. Todos los tipos de corte de canales en uso en la industria cárnica son posibles: corte incluida la cabeza, corte con parada en la cabeza, corte con cabezas desnucadas…nn

Esta máquina está dotada de todas las especificaciones de las otras máquinas de la gama Durand International: trabajo con cadencia elevada, limpieza de todas las piezas en contacto con la carne entre cada ciclo… Además utiliza las tecnologías de automatización más modernas, permitiendo una ganancia sustancial de fiabilidad: cableado AS-i, autómata y variadores en red.nn

La casi totalidad de la gama de máquinas Durand International está hoy disponible en versión suspendida: máquinas de esquinado, máquina desnucadora, máquina de extracción de la manteca…nn

Durand International está representada en España por Intecal.nn

Para más información:novedades@eurocarne.comn
INTECAL, S.A.n
Ref.: 13322