Soluciones a medida
Diversos son los proyectos que ha presentado esta compañía en Hispack & Bta. 2015, sistemas robotizados que permiten que los procesos de la industria cárnica sean más rentables, versátiles, sostenibles y seguros.
Son proyectos basados en una sólida gestión en I+D+i desarrollada por DCM que le ha permitido, entre otros, la obtención y optimización de un modelo de utilidad registrado que consiste en un dispositivo de corte en sierras de banda mediante brazos robotizados aplicable a carnes de vacuno, cerdo, pollo o pavo.Con el sistema se evita el manejo manual del producto alimentario en una tarea a menudo peligrosa para la integridad física del trabajador, aumentando así la higiene del producto final.
Además se permite el intercambio de las pinzas del brazo robotizado dependiendo del tipo de producto a cortar, dotando de una versatilidad funcional a la línea y abriendo el abanico de productos procesados.
Todo el proceso está controlado desde el propio dispositivo, de tal forma que se determinan las variables del tipo de producto (en función del reconocimiento por visión artificial), presión de las pinzas, movimiento del brazo para el corte del producto alimentario y ruta de aproximación a la sierra para obtener dichos cortes. Actualmente, DCM orienta su actividad hacia el diseño de soluciones a medida para un amplio rango de sistemas y problemas productivos, desde la logística de procesos industriales, manipulación y acondicionamiento de productos, integración de sistemas robotizados y de control de calidad, hasta la construcción de mobiliario y utillaje industrial o trabajos de mantenimiento integral, siempre dentro del marco de la industria alimentaria, con una extensa experiencia en las ramas del clasificado, procesado y envasado de carne.
Para más información: novedades@eurocarne.com
DCM MECANIZADOS
Ref.: 236
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