Martes, 7 de mayo de 2024
Porchetta asada
Cascajares ha obtenido el Gran Premio de Innovación de Alimentación de Retail Council of Canada que reconoce a los mejores productos que han salido al mercado canadiense a lo largo de 2014.
El producto premiado, la ‘Porchetta’ con patatas y zanahorias, es un asado ya cocinado al estilo del Capón y la Pularda rellena que Cascajares fábrica y comercializa en España. La empresa palentina Cascajares apostó por su internacionalización en el 2008, cuando lanzó su filial en Canadá en la provincia de Quebec, donde se encuentra actualmente su fábrica en la que se apuesta por la elaboración de productos innovadores.
En 2011 su proyecto fue premiado por la Cámara de Empresarios de la región de Monterégie, donde está ubicada su fábrica. Además la Carrillera de Buey confitada en su jugo o el Pavo de Acción de Gracias que se elaboran en la planta canadiense también han recibido varios premios por su innovación y originalidad.
Para más información: novedades@eurocarne.com
CASCAJARES
Ref.: 237
Twitter
