Novedades en afilado
3 Claveles ha presentado varias novedades en este año, como el afilador de cuchillos eléctrico y cabezal de repuesto apto para cuchillos de cocina de diversos materiales y cuchillos de cerámica.
El diamante y la cerámica garantizan una alta eficiencia y un buen afilado. El ángulo preciso de la guía y una constante presión aseguran el afilado perfecto de la hoja.Tiene un cabezal de afilado reemplazable que prolonga la vida útil del producto, economizando y protegiendo el medio ambiente.
Presenta también un afilador de cuchillos con ventosas. Se coloca sobre una superficie lisa y se fija con la ventosa mediante la palanca.
También presentó el set compuesto por el nuevo modelo de cuchillo jamonero alveolado de 3 Claveles, de hoja más estrecha y flexible, y la chaira, para mantener el filo en perfecto estado durante todo el proceso de corte de jamón. El juego perfecto que permite cortar lonchas finas para degustar mejor el jamón, además de aumentar el rendimiento. Incluye un cubre jamón para conservar la pieza en todo momento.
La mejor manera de saborear el jamón es cortando lonchas finas que se fundan en la boca, y esto se consigue con un cuchillo como este, estrecho y flexible. La hoja alveolada facilita el corte evitando que el jamón se quede adherido a la hoja.
También presentó la nueva tijera para cocina y pescado 3 Claveles. Su nuevo diseño es evolución de la tijera tradicional hacia la ergonomía y el confort. Cuenta con dedales plásticos sobremoldeados. Su robusto brazo de palanca disminuye el esfuerzo durante su utilización.
Para más información: novedades@eurocarne.com
3CLAVELES
Ref.: 242
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