Miércoles, 26 de junio de 2024
Detector de etanol
Cadena del Frío® presentó en la última edición de la feria FIMA de Zaragoza el nuevo detector de etanol DCS® (Dynamic Control System) de la firma Storex.
Este sistema, con precisión de ppb, permite saber en todo momento las condiciones de estrés de la fruta. La concentración de etanol en cámara es el único método fiable técnicamente para el control de la fruta en atmósfera controlada, siendo compatible con otras tecnologías ya aplicadas.Cadena del Frío® pone a disposición de sus clientes soluciones completas en atmósfera controlada, secaderos, refrigeración, congelación y frío comercial gracias a su estrecha colaboración con los mejores especialistas del sector.
Para más información: novedades@eurocarne.com
CADENA DEL FRÍO
Ref.: 243