Automatización en la industria cárnica
Maschinenfabrik KG Seydelmann presentará en IFFA varias soluciones de automatización y casi la totalidad de su programa de maquinaria.
Durante más de 170 años, la proximidad al cliente, la calidad del producto, la innovación y el servicio han sido los rasgos característicos de la empresa tradicional Seydelmann. Fabricadas exclusivamente en el sur de Alemania, las máquinas Seydelmann se utilizan en más de 130 países en los cinco continentes. Los visitantes podrán acceder en su stand de IFFA a más de 1.000 m² y la experiencia de más de 50 cutters, mezcladoras, molinos y emulsificadoras además de 3 líneas de producción.
Seydelmann está intensamente impulsando hacia adelante la automatización de la industria cárnica. La integración en una producción automatizada es posible con todas las máquinas Seydelmann. Las líneas de producción Seydelmann son planeadas, desarrolladas y fabricadas en forma de soluciones completas. Muchos años de experiencia permiten a la empresa planificar todas las líneas de producción de acuerdo con los requisitos y las condiciones individuales de cada usuario.
El cutter de vacío y cocción más grande del mundo K 1004 AC-8 con un contenido de 1.000 l será uno de los aspectos más destacados de IFFA 2016.
También mostrará el nuevo mezclador-molino Automático AMR 1800 tiene una tolva de 1.800 l de mezcla y una capacidad de entre 400 y 1200 kg.
El molino universal AU 200 U reduce sin esfuerzo carne fresca, trozos grandes de carne congelada hasta -25 ° C, carne cocida, y otros materiales independientemente de la estructura y la temperatura, a la vez o por separado. Para cualquier material, el mismo tornillo y juego de corte se puede utilizar.
La innovadora técnica de corte de la emulsificadora de vacío Konti-Kutter KK 254 AC-6 es única en el mundo. El material precortado es aspirado a través de un sistema especial de placas de corte y placas fijas con agujeros. Las placas fijas y las placas de corte giratorias están colocadas a la distancia mínima sin ningún contacto real. Seydelmann está representada en España por Emo.
Para más información: novedades@eurocarne.com
SEYDELMANN
EMO
Ref.: 245
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