Prensas formadoras de última generación

Pujolàs mostrará en IFFA 2016 una evolución de la prensa formadora para carnes PF Verlatori 3DRS con cargador automático y descarga de producto a la máquina de corte.

12/05/2016

El equipo ha sido concebido con el propósito de minimizar las mermas de producto obtenidas en los procesos de fileteado y para moldear y compactar los productos cárnicos con el fin de obtener un peso unificado.

Una de las características exclusivas de la PF Verlatori 3DRS es la facilidad y rapidez en el cambio de molde, lo que convierten a este nuevo diseño en un equipo totalmente versátil para satisfacer los requerimientos más exigentes de la industria cárnica. Destaca por su exclusivo cargador de producto, en el cual el operario posiciona manualmente las piezas cárnicas. Estas son transportadas automáticamente a la zona de prensado, embuchado y doble grapado. Este nuevo sistema permite embutir de forma continua varios músculos enteros de carne en una misma tripa.

Para más información: novedades@eurocarne.com
PUJOLÀS
Ref.: 245

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