Embutidora de pistón

Frey presenta la Embutidora de pistón continua con vacío y porcionado exacto Frey KK500.

12/05/2016

Única en el mundo, con el mínimo embarre y con vacío que minimiza los tiempos de curado. Debido a sus 6 pistones rotatorios garantizan la mínima fricción de la carne, lo que permite un secado rápido y homogéneo en calibres grandes y pequeños, incluso en embutidos ibéricos.

Ideal para fuet, longaniza, chorizo, salami, cantimpalos y todos aquellos productos donde el secado y el dibujo del grano (grasa-carne) sean necesarios para la mejor calidad del producto.

También es ideal para embutir piezas enteras para productos cocidos. La KK500 porciona mediante servo, mantiene los más altos estándares higiénicos y productivos con mínimos costes de mantenimiento. Máquina construida en acero inoxidable, touch pannel y con elevador de tolva hidráulico. Para más información: novedades@eurocarne.com
FREY
SOLUTIO
Ref.: 245

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