Carne de Ávila

La Indicación Geográfica Protegida Carne de Ávila participó en Alimentaria con showcookings e informando a los consumidores sobre cómo sacar el máximo partido a la carne de vacuno con sello de calidad diferenciada, referente de la gastronomía nacional.

07/06/2016

En el stand del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, se presentó la actividad “Carne de Ávila y su cocina”, donde se explicó el despiece y su uso en la cocina, para sacarle el máximo provecho.

También se informó sobre el blog de cocina puesto en marcha el pasado año, vacacool.com, en el que se refuerza desde la I.G.P. el contacto con los interesados en la buena alimentación. Desde el Consejo Regulador se considera que “el blog vacacool.com es una novedad muy interesante para Carne de Ávila ya que llegamos a los restauradores y los consumidores finales, con quien nos interesa tener un contacto directo y contarles qué es y qué trabajo tiene detrás nuestra carne con sello europeo de calidad diferenciada I.G.P.”.

Para más información: novedades@eurocarne.com
CARNE DE ÁVILA
Ref.: 246

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