Jueves, 18 de abril de 2024
Monitorización en tiempo real, control automatizado
Con el nuevo MeatMaster ™ II que Foss presentó en IFFA se obtiene la misma precisión que con el popular MeatMaster I, pero la unidad es la mitad de larga y es más fácil de integrar en las líneas de producción.
MeatMaster es la forma inteligente de llevar a cabo el análisis de la carne y optimizar su producción. El sistema de rayos X MeatMaster puede escanear hasta 38 toneladas por hora de carne fresca, congelada o envasada y determinar el contenido de grasa y el peso con una alta precisión, a la vez que detectar objetos extraños. MeatMaster™ utiliza dos fuentes de rayos X individuales para una precisión superior. La carne se transporta a través de la cinta transportadora de la máquina y el análisis se realiza en un compartimento cerrado. Este sistema de doble fuente evita los “ruidos” que afectan negativamente a los sistemas individuales de rayos X.
Para más información: novedades@eurocarne.com
FOSS
Ref.: 246
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