Viernes, 26 de abril de 2024
Aromas de especias
Chemital, en el marco de la constante búsqueda de innovación y calidad en sus desarrollos, trabaja intensamente en la optimización de los procesos buscando soluciones rápidas y sencillas.
Con este objetivo, han introducido recientemente en su catálogo una nueva gama de aromas de especias. El resultado es un reemplazo 1:1, para que el aroma pueda sustituir la especia sin cambios de formulación y a su vez se evita la contaminación aportada por ésta.Ya están disponibles: pimienta picante y dulce, cardamomo, ajo, nuez moscada, orégano, tomillo, clavo y otros en fase de desarrollo.
Al ser todos en polvo, se garantiza también facilidad de aplicación. Además, son hidrodispersables permitiendo la inyección en cualquier tipo de alimento.
Para más información: novedades@eurocarne.com
CHEMITAL
Ref.: 252