Martes, 23 de julio de 2024
Embutición de músculo entero
Metalquimia presenta la nueva Twinvac Evolution, la interface definitiva para la embutición de músculo entero.
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Su funcionamiento por doble cilindro de gran diámetro asegura una máxima productividad y velocidad de embutición, resultando en una calidad de embutido con ausencia total de agujeros internos e insuperable definición de la morfología muscular. Además, el diseño “amigo” de la Twinvac Evolution, con una ocupación inferior de espacio de instalación y reducido número de piezas, permite una facilidad de montaje/desmontaje, mantenimiento, limpieza y desinfección sin comparación en el sector.
Para más información: novedades@eurocarne.com
METALQUIMIA
Ref.: 253