Armario vertical
Tucal presentó el armario vertical, para la congelación a granel
BTA 2005
Tucal presentó en BTA, el armario de tipo vertical, diseñado para la congelación a granel y cuya aplicación en mataderos e industrias cárnicas para congelación de despojos y comida de animales está cobrando un paso cada vez mayor frente a otro tipo de industrias.
Precisamente al informe anual de la empresa revela que el porcentaje de armarios de congelación suministrados para esta aplicación alcanzó en 2004 el 25% del total, y en 2005 se prevé una evolución igualmente positiva en vista del constante ascenso de consultas recibidas.
Expondrá también el armario IQF, indicado para la congelación individualizada de productos tales como hamburguesa, chuleta, filete, etc. y los generadores de hielo en escamas, que en industrias cárnicas se utilizan para conservación, enfriamiento o fabricación de embutidos.
Todos estos equipos pueden ser fácilmente conectados a una instalación frigorífica existente, si bien Tucal ofrece la posibilidad de suministrar plantas llave en mano, que salen de fábrica premontadas de tal manera que se reducen al mínimo los trabajos a realizar en las instalaciones del cliente.
Para más información:novedades@eurocarne.com
TUCAL, S.L.
Ref.: 13373
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