Hamburguesas congeladas en IQF

La empresa Gicarns presenta por primera vez la hamburguesa 100% carne de vacuno, pensada y diseñada exclusivamente para la hostelería y la restauración.

25/09/2017

Se trata de un nuevo producto que responde a la necesidad de incorporar la hamburguesa como plato principal en los establecimientos de restauración que apuestan por ofrecer una hamburguesa de alta calidad y que buscan una experiencia de comer hamburguesa con cuchillo y tenedor.

Las hamburguesas se presentan congeladas en IQF que permite descongelar la carne totalmente suelta y consumir únicamente lo que el chef desee en cada servicio. La gama de hamburguesas Gicarns, ofrece varios gramajes: hamburguesa de 100 g en cajas de 40 unidades y hamburguesa de 200 g en cajas de 25 unidades. La venta con unidades/cajas le garantiza al restaurador un control de escandallos preciso y una buena planificación en la compra de las materias.

Para más información: novedades@eurocarne.com
GICARNS
Ref.: 259

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