Nuevo film de envasado

Es una innovación más del sistema de envasado skin al vacío para ayudar a la industria alimentaria a reducir el desperdicio alimentario y mejorar la eficiencia de costes. El nuevo film es apto para bandejas mono PP y puede prolongar la vida útil y mejorar la diferenciación de marca para los mercados de carne fresca y procesada, volatería, pescado, queso y platos preparados.

Este nuevo film aborda los principales retos a los que deben hacer frente los grandes distribuidores y procesadores en toda Europa. Por ejemplo, la gran distribución estima que el nivel de mermas en sus tiendas asciende al 26 %, y el principal factor es la caducidad del producto (30 %). Además, para destacar en un mercado cada vez más competitivo, la gran distribución exige a los procesadores productos más llamativos y de mayor conveniencia para los consumidores. Para poder hacer frente a estas demandas, los procesadores también deben priorizar la mejora de su eficiencia operativa y rentabilidad al tiempo que garantizan la responsabilidad ambiental.

La innovación Cryovac de Sealed Air busca aliviar estas presiones crecientes tanto para procesadores como para grandes distribuidores. Este nuevo film superior para bandejas mono PP extiende la vida útil en hasta un 30 % en comparación con el envasado en atmósfera modificada. Su innovadora y hermética soldadura previene las fugas y permite una exposición vertical para una mayor competitividad en el punto de venta. El envase skin y brillante, y su apertura abre-fácil hacen que el producto sea más atractivo para los compradores.

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