Miércoles, 3 de julio de 2024
Centro de jamón
Tello ha presentado el Centro de Jamón Serrano Gran Reserva Duroc a partir de la selección de las mejores razas y ejemplares.
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Su otra novedad es el Centro De Jamón Serrano Gran Reserva Curatel. Para elaborarlo, seleccionan cuidadosamente su raza, miman su cría y alimentación con una dieta que enriquezca y enfatice las cualidades de su carne, y esperan al momento preciso en el que su textura, aroma y sabor alcanzan su punto óptimo para expedirlo.
También ha presentado un Lomo adobado Extra Duroc de gran jugosidad.
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