Centro de jamón

Tello ha presentado el Centro de Jamón Serrano Gran Reserva Duroc a partir de la selección de las mejores razas y ejemplares.

30/08/2018

Su grasa infiltrada, brillante, untuosa, aromática y de grato sabor, equilibra su proceso de curación y lo convierte en un alimento sabroso que, además, responde a las exigencias de los expertos en nutrición por lo que puede integrarse en una dieta sana y equilibrada.

Su otra novedad es el Centro De Jamón Serrano Gran Reserva Curatel. Para elaborarlo, seleccionan cuidadosamente su raza, miman su cría y alimentación con una dieta que enriquezca y enfatice las cualidades de su carne, y esperan al momento preciso en el que su textura, aroma y sabor alcanzan su punto óptimo para expedirlo.

También ha presentado un Lomo adobado Extra Duroc de gran jugosidad.

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