Libro blanco del aire comprimido en alimentación

Para profesionales del sector

23/01/2019

Con la intención de informar y asesorar a los profesionales de alimentación, Beko Technologies, especialistas en tratamiento y control del aire comprimido, ha editado el Libro Blanco del aire comprimido en la alimentación.

Hoy día la conciencia acerca de la contaminación en alimentos cada vez es más sensible, por ese motivo las empresas productoras se esfuerzan por minimizar los efectos de las posibles fuentes de contaminación en sus productos. Sin embargo, el papel del aire comprimido como posible fuente de contaminación todavía es ampliamente desconocido.

El Libro Blanco del Aire comprimido en alimentación explica de forma clara la relación del aire comprimido y la seguridad alimentaria, la importancia de la calidad del aire y su supervisión, los factores de riesgo asociados a un aire comprimido de mala calidad, las normativas y recomendaciones asociadas a la calidad del aire comprimido y ejemplos de aplicación.

www.beko-technologies.com

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