Clasificación de alas de pollo

Marel Poultry ha desarrollado una solución única de clasificación y distribución de alas de pollo en respuesta a la demanda del mercado de mayores rendimientos de ala y menos mano de obra.

04/06/2019

El Q-Wing de Marel Poultry está integrado en el sistema de corte ACM-NT, comprende una selección de módulos de corte de ala, un sistema de clasificación visual IRIS, logística sofisticada y software de control Innova.

En general, los procesadores de aves de corral ven la clasificación de las partes de las alas como un proceso muy laborioso. Particularmente en los mercados con alto potencial para estos productos, la evaluación y distribución adecuadas de las partes de ala agregará un valor enorme. En tales casos, Q-Wing es la solución ideal, automatizando muchas operaciones manuales y aumentando los rendimientos de las alas.

Una vez que su sistema de cámara IRIS ha evaluado visualmente la calidad de las alas en la línea, Q-Wing sabe cómo calificarlas.

www.marel.com/poultry

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