Corte tradicional de chuleta de lomo
En varias elaboraciones
ElPozo, en su continua apuesta por la innovación con calidad, ha desarrollado el Homenaje a la chuleta aportando valor a uno de los cortes más tradicionales como es la chuleta de lomo. El chef Sergio Fernández ha creado tres novedosas recetas: Chuleta Extratierna de lomo al romero, Chuleta Extratierna de lomo con boletus y trufa y Chuleta Extratierna de lomo estilo andaluz.
Además de estos lanzamientos, se ha ideado el Homenaje a la barbacoa. Para ello se han lanzado dos nuevos productos con recetas internacionales ideales para deleitarse en la barbacoa: Churrasquito Chimichurri y Churrasquito Arizona.
En su elaboración se han tenido en cuentas la amplitud de consumidores a los que se dirigen estos productos, haciéndolos sin gluten, sin lactosa, sin conservantes ni colorantes.
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