Martes, 23 de julio de 2024
Hamburguesa vegetariana
Bajo la marca The vegetarian butcher
Unilever Food Solutions lanza en España la marca vegetariana The Vegetarian Butcher. Una marca holandesa de referencia que ofrece productos con el sabor, aspecto y textura de la carne pero a base de proteínas vegetales.
Fundada por Jaap Korteweg, ganadero de profesión, y adquirida por Unilever en 2018, la marca elabora sofisticados productos a base de proteínas vegetales como hamburguesas, salchichas, nuggets y sustitutos del pollo y carne picada, desarrollados para los comensales que aman la carne, pero que también se preocupan por el medio ambiente. Los productos de la marca están disponibles desde el pasado 1 de marzo para el canal de restauración en España.
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