Sábado, 18 de mayo de 2024
Fuet de ternera halal
La marca Al-Andaluzza amplía su gama de embutidos de ternera de calidad superior con certificación halal con el nuevo Fuet de Ternera. Está elaborado con las mejores piezas de ternera halal, picado y mezclado con especias naturales. Se trata de un producto natural y de alta calidad destinado a aquellas personas que quieran disfrutar del sabor y la tradición andalusí.La firma quiere dar respuesta a las necesidades del consumidor con embutidos de ternera de calidad. Su objetivo es proyectar una industria moderna basada en la alta calidad de los productos fabricados, que intentan reproducir el sistema de producción tradicional de forma controlada.
El proceso de elaboración es manual, siguiendo antiguas recetas de la época andaluza, con los métodos tradicionales del norte de la provincia de Granada.
El lugar de elaboración es ideal para la curación de embutidos, ya que es un clima fresco y seco en la Sierra de la Sagra, a una altitud de 1.000 metros sobre el nivel del mar. La elaboración se realiza con carnes halal seleccionadas, utilizando únicamente la mejor parte de ternera fresca, totalmente natural, sin añadir aditivos, colorantes artificiales ni conservantes.
www.alandaluzza.es
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