Miércoles, 3 de julio de 2024
Hamburguesas
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Se trata de las hamburguesas de Angus, vaca madurada, cerdo ibérico, pollo y pollo de crecimiento lento. La elaboración es a baja presión; con una carne tierna y jugosa como resultado de un picado de calibre grueso.
Estas cuatro referencias se unen a las otras ocho de marinados de pollo y pavo y consolidan la apuesta de Bonchef por la alimentación de calidad, con burgers con un porcentaje cárnico muy elevado: las burgers de pollo y de pollo de crecimiento lento tienen porcentajes del 90%; mientras que la de vaca madurada, la de Angus y la de cerdo ibérico del 83%.
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