Sábado, 27 de abril de 2024
Adobo rosa premium
En AVO, la tendencia del color también llega a la parrilla con la pimienta rosa premium de Lafiness. La base es la pimienta roja (más conocida por las personas expertas como el fruto del Schinus de los pimenteros brasileños), que aporta un toque picante. Además, los granos y las bayas del fruto del Schinus, suavemente escarchados y finamente granulados, crean un crujido que se siente y también se oye cuando se muerde el alimento asado.Por otro lado, con el vegano Pollo Ready to Mix, AVO ya ha introducido recetas de ragú salteado de pollo o nuggets veganos. A base de proteínas de trigo, el compuesto obtiene una estructura fibrosa firme al morder tras su procesamiento, así como un color claro similar al de la carne de pollo. El producto crudo también puede utilizarse para hacer porciones en trozos adecuadas para freír, así como embutidos o ragú salteado de pollo marinado veganos.
www.avo.de
Twitter
