Domingo, 29 de mayo de 2022
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Túneles de descongelación mediante radiofrecuencia

JIX Food Solutions, junto a su partner RF Systems, apuesta por las nuevas tecnologías para la descongelación, con las que acudirá a esta nueva edición de IFFA.

Los túneles de descongelación mediante radiofrecuencia RF Systems Therio son la mejor opción para atemperar y descongelar bloques de carne, pescado y marisco. Entre sus ventajas, descongela en poco tiempo cualquier producto de diferente corte y tamaño, y lo hace en un proceso en continuo, sin mermas ni degradación del producto, ahorrando tiempo y preservando la calidad.

Además, se trata de un equipo higiénico, sin perdidas por goteo ni deterioro bacteriano, que entrega el producto listo para el siguiente paso en pocos minutos y sin intervención de agua.

Presencia en IFFA: Hall 9.1 - Stand C59

www.jixfoodsolutions.com
   
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