Viernes, 3 de mayo de 2024
Nueva mezcladora de cocción
El equipo Cook-it de Stephan está diseñado para la elaboración de platos preparados, sopas, pasta, salsas, etc. al estilo tradicional.
Para la elaboración de platos preparados
Este equipo Cook-it de Stephan, empresa representada por EMO, está diseñado para la elaboración de platos preparados, sopas, pasta, salsas, etc. al estilo tradicional. Permite realizar las operaciones de mezclado, cocción, calentamiento por vapor indirecto y calentamiento por vapor directo.nnEste equipo, con versiones para cargas de 400, 800 y 1.200 litros, permite reducir drásticamente los tiempos de calentamiento y cocción, aumentando de esta forma la producción y disminuyendo los consumos energéticos.nn
Para más información:novedades@eurocarne.comn
Representada en España por: EMO, S.A.n
Ref.: 13714
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